あけぼの

板橋区徳丸の住宅街にある「あけぼの」は、長年愛されてきた手づくりの和菓子が並ぶテイクアウトのお店です。気取らない店構えの前に立つと、団子やまんじゅう、季節の餅菓子が素朴な表情で迎えてくれます。

店頭でまず目を引くのが、手頃な価格で気軽に買える串団子です。香ばしく焼き上げられたみたらし団子は、ほどよい甘辛のタレともちもちした生地が親しみやすい味わい。餡をまとわせた団子に胡桃を合わせたくるみ団子も好評で、素朴な甘みの中にナッツの風味が重なる定番として親しまれています。

看板菓子のひとつ「梅の郷里」は、梅を一粒まるごと包み込んだ個性あるお饅頭です。さっぱりとした梅の風味と餡の甘みが心地よく調和し、小ぶりながら記憶に残る一品として手土産にも喜ばれています。ほかにも味噌まんじゅうや茶まんじゅう、栗を使ったお菓子、春の柏餅やさくら餅など、時期ごとに表情を変える和菓子が揃います。

甘味だけでなく、いなり寿司や赤飯を買い求める常連が多いのもこの店ならでは。昼食や夕飯の一品としてお団子と一緒に包んでもらう日常使いの楽しさがあります。

会計はそろばんを弾いて計算する昔ながらのスタイルで、支払いは現金のみとなっています。余計な添加物を加えない素朴な仕立てのため、買い求めたらその日のうちの美味しさをそのまま楽しみたいところです。